Traditionelle Vorratshaltung

  • Ernährung
  • 1900, 1910, 1920, 1930, 1940

Elisabeth Lust-Sauberer erklärt, wie traditionelle Vorratshaltung im Weinviertel durchgeführt wurde. Viele dieser Methoden werden heute wiederentdeckt. Die gebürtige Mittergrabernerin ist Landwirtin und Buchautorin. Als niederösterreichische Seminarbäuerin gibt sie ihr umfangreiches Wissen rund um Kochen, Brauchtum und Haushalt in Radio NÖ, im ORF-Fernsehen und auf Seminaren weiter.