Weinbau und seine Gefahren

  • Arbeit
  • 1920, 1930, 1940, 1950, 1960

Josef Sauberer (1935-2020) erzählt von der Entwicklung des Weinbaus von Stockkultur zu Hochkultur, die Freuden der Kellergasse und das lebensgefährliche Gärgas. Er ist gebürtiger Mittergraberner und verbrachte sein ganzes Leben als Landwirt in Mittergrabern. Seit Jahrzehnten betreibt er an Samstagen einen Marktstand am Brunnenmarkt in Wien.